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北美星巴克有 AI 小精靈？

上哲 @nuva.ceo發布於

星巴克很常出現季節限定飲料，剛上架還不熟悉製程怎麼辦？

Green Dot Assist，出沒在北美一帶的星巴克的員工 iPad，臨時想不起來昨天剛上架的季節限定飲料有哪些材料，過去得翻手冊或搜尋資料（但手可能濕濕的？），但現在這個 AI 或許可以幫上點忙。

相信開這麼多家咖啡廳的星巴克，SOP 肯定一級棒，查找配方一定不是一件難事，那為什麼我們還需要 Green Dot Assist，它的出現到底在解決什麼問題？

Grounding：讓 AI 站穩

Green Dot Assist 使用微軟的 Azure OpenAI。參與初期設計的架構師，提到團隊協助設計的 Grounding Engine。

Grounding 是什麼？ 英文的 Ground 是地板，可以想像 AI 產生回答時，也需要有個能站穩腳步的地方。與其讓 AI 只靠原本學過的知識回答（裡面可能還摻雜一堆錯誤或不相關的資訊），不如先找出跟問題有關的資料，讓它有根據地回答，這就是現在生成式 AI 常說的 Grounding。

當然，有資料可以參考，仍不代表每次都會答對（這是 RAG 提供資料給 AI 參考最大的思維陷阱），所以必須得先從少數門市開始。

先從 35 間門市開始

2025 年 6 月公布時，Green Dot Assist 的試點規模是 35 間店。到了同年 11 月，擴展到北美門市。對店員來說，工具就在店內的 iPad 裡。需要確認飲料材料時，可以當下發問，再回到手邊的工作。星巴克希望藉此減少找資料的時間，讓員工多花一些心力在製作飲料和服務客人上。

那杯季節限定飲品，配方本來就有，星巴克做的，只是縮短配方跟店員的距離。

文／上哲（ChatGPT 協力）

0 個愛心12 則留言

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留言

  1. 耶葉 @yeh

    我需要AI幫我收集設計相關資料，例如文案圖片，然後也能幫我分析客戶可能想要的成品模樣。
    我的下一步則是會利用收集的相關資料和分析，去做設計的草圖，可能用AI先模擬出來再實際去做編排。

  2. 翎夢 @lynn_huang

    1.進行學生會工作時常常有文件資料都是需要歷年文件去做更改，希望AI可以幫我統整，並在我需要時直接給我相關資料的空白格式
    2.先找齊過去資料並分類上傳，並利用手邊正在進行或以警完成的專案來訓練AI

  3. 月 @a9069064012

    先幫我回答初略大方向的答案
    如果他真的想要了解細節那我再針對他擁有的概念以他的能夠了解的方式回答

  4. 沃斯 Vos @voshong

    在投資研究與量化交易系統開發過程中，我經常需要查詢市場資訊、交易策略、風控規則及歷史回測結果。我希望 AI 能整合這些資料，根據可信來源快速回答問題，提供數據依據與出處，而不是憑空給出投資建議。

    下一步會先整理策略文件、交易紀錄與風控規則，建立專屬投資知識庫，透過 Grounding 與 RAG 技術，讓 AI 成為能協助研究、分析與驗證的投資決策夥伴，同時保留最終決策權在自己手上。

  5. TingYu @tingyuwang

    1. 請 AI 協助製作 SOP 檔案，有人問或者自己忘記步驟時，可以回去翻找文件
    2. 和 AI 說明經常要查和經常被問的問題的處理步驟，製作成一個檔案

  6. KK @kk.0v0

    我常常需要查看近期考試日程跟相關考試規定（例如：是否可以小抄、藍筆黑筆限制、筆電作答），有時候因為不確定還要去問同學，所以希望 AI 幫我統整規定、提醒我考試日程，下一步會先自行統整，然後餵給 AI 吧（但這樣就變我自己做了lol）

  7. UJ @uj_quickorder_tw

    幫我整理成一份完整的資料庫，時時更新Q&A，這樣未來遇到重複的問題就可以即時有解答

  8. yun @yyy

    今天午餐要吃什麼？每天都不知道有什麼好吃的，最後都吃固定那幾間。我希望Ai可以根據我當天的預算、心情或距離，從附近的餐廳名單中精
    推薦幾個選項，並附上評分與招牌菜，幫我省去選擇焦慮。  我下一步要整理附近的口袋餐廳名單，嘗試用 n8n 串接 LINE Bot 創造一個「午餐抽籤小助手」。

  9. Jerrie @yonglin522

    常常被問的問題（甚至我也問過的問題）：畢業門檻怎麼算？
    我們系在近幾年因為 AI 的關係大改很多課程，前後一屆認列的標準也完全不同，就連英語抵免的規則與CPE的門檻也改了...而且沒有通知，導致很多人不主動看網站都不知道

    1.AI怎麼幫忙：給AI四屆畢業門檻的PDF，每年把畢業的拿掉，抽換成新生那一屆，並且定義清楚必修要修的科目、選修有哪些要選、通識的不同領域至少要幾門、英語是否走抵免、CPE條件與總學分計算

    2.行動：可以先把資料餵給NoteBookLM，確保知識庫都從文件中抓取回答，再使用Gemini Gem套用NoteBookLM，用Markdown形式定義角色、要求、還有階段式問答：
    第一階段/確認適用哪一份文件：你目前是第幾學年度的學生？
    第二階段/特殊系上要求：你考過CPE了嗎？是一次一題還是一次兩題（以上）？有抵免大學英文嗎？->解釋一下，我們系過CPE兩題是畢業門檻，過一題可以選要補救教學or考到兩題為止；英語抵免我的下一屆開始，抵免後可不修大學英文，但要修同等學分數的EMI，而包含我這屆以前都是直接抵免
    第三階段/附上修課記錄：AI要求你附上修課記錄、通識對應領域還有學分數，當然你可以丟PDF上來，但system prompt裡面也要寫明-如果使用者傳修課記錄，要以表格輸出，提供給使用者再次確認目前修課狀況是否正確，確定第二階段、第三階段的內容皆無誤，才進到第四階段

    第四階段/輸出結果：核對目前已經完成的學分數、還缺少的學分數，以Canvas的格式輸出，並且列出必修項目、還需要修的通識領域、選修可選擇的課程、是否須考CPE or 可補救教學、需不需要重補修等等（有些科目從必修改為選修，就沒有重補修的義務）

    可擴充項目：列入雙主修或是輔系的同學，因為標準也跟本科系不同...

  10. Minty @s0968581917

    選課的時候，經常要回去查修過哪些課了，或是必修還差幾學分，這些資料會分布在不同的網站。我希望 AI 能直接根據我的學號與歷年選課紀錄，精準回答我還差哪些學分、哪些課衝堂或是紀錄下未來想修的課有哪些。

  11. Azaria/韓寒 @az.azarrria

    因為工作的關係，很常會被問:「我一天到底可以吃多少東西才不會胖?」我希望AI可以幫我初步利用提問的方式取得一些基礎資料，然後初步判定一日的熱量攝取，然後在轉到營養師這裡。

  12. 上哲 @nuva.ceo

    我們很常被問有沒有提供什麼服務，我們下一步可以做的事情是在官網放上一個小小的 AI 讓它可以幫我們回答基本問題，如果答不上來寄一封懶人包到真人信箱！！